【りんごの芯抜き】梨ベーグル
ベーグルに水切りヨーグルトと梨をサンド。さわやかな甘さと濃厚クリーミーなヨーグルトとベーグルのもちもち感がマッチ♪
このレシピの生い立ち
スイーツバーガーのようなフルーツサンドが人気です。また桃モッツァレラのように甘みと酸味があるフルーツと乳製品の組み合わせもめちゃ美味しい。そんな風に、梨と水切りヨーグルトをもちもとベーグルでサンドしました。「りんごの芯抜き」を使うときれい♪
【りんごの芯抜き】梨ベーグル
ベーグルに水切りヨーグルトと梨をサンド。さわやかな甘さと濃厚クリーミーなヨーグルトとベーグルのもちもち感がマッチ♪
このレシピの生い立ち
スイーツバーガーのようなフルーツサンドが人気です。また桃モッツァレラのように甘みと酸味があるフルーツと乳製品の組み合わせもめちゃ美味しい。そんな風に、梨と水切りヨーグルトをもちもとベーグルでサンドしました。「りんごの芯抜き」を使うときれい♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーグルを半分にスライスします。
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- 2
トースターで軽く焼きます。
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- 3
梨の上部に「りんごの芯抜き」を刺します。
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- 4
ぐっと押して回しながら引き抜くと芯が抜けます。
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- 5
梨の皮をむいて、ドーナツ状にスライスします。
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- 6
前日よりヨーグルトの水切りを仕込んでおきます。
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- 7
「ヨードリップ」を容器にのせ、コーヒーフィルターを中に敷いてヨーグルトを入れます。冷蔵庫でひと晩おきます。
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- 8
濃厚クリーミーな水切りヨーグルトができます。
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- 9
ベーグルに水切りヨーグルトをぬります。
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- 10
輪切りにした梨を乗せてできあがり♪さわやかな甘みとクリーミーなヨーグルトがマッチしておいしいですよ。
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- 11
「ヨードリップ」
水切りヨーグルトが作れる専用器
参考価格
税込232円
※オープン価格
小久保工業所
発売中 -
- 12
「ヨードリップ」は2015年1月20日NHK「おはよう日本」まちかど情報室で紹介されました。
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- 13
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コツ・ポイント
「ヨードリップ」
＞＞KOKUBOオンラインショップで発売中
http://kokuboshop.com
●当レシピで使用した道具「りんごの芯抜き」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
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