【りんごの芯抜き】薬味入りやっこ

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冷ややっこに「りんごの芯抜き」で穴を開け、薬味をセットしてみました。簡単でおいしくて、ちょっとお洒落？

このレシピの生い立ち
冷ややっこの中に、あらかじめ薬味をセットしてみました。「りんごの芯抜き」ってりんごのみならず、スイカ、メロン、パイナップルなどのフルーツや、お豆腐まで丸い筒状に型抜きできます。

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冷ややっこに「りんごの芯抜き」で穴を開け、薬味をセットしてみました。簡単でおいしくて、ちょっとお洒落？

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冷ややっこの中に、あらかじめ薬味をセットしてみました。「りんごの芯抜き」ってりんごのみならず、スイカ、メロン、パイナップルなどのフルーツや、お豆腐まで丸い筒状に型抜きできます。
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材料

  1. 絹ごし豆腐 1個
  2. 万能ねぎ 適量
  3. みょうが 適量
  4. しょうが 適量
  5. 醤油 適量
  6. 【りんごの芯抜き】 1個

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐に「りんごの芯抜き」を刺します。

  2. 2

    くるっと回しながら抜きとると穴があきます。穴を３つ開け、抜いた豆腐は横に添えます。

  3. 3

    空いた穴に薬味を入れます。

  4. 4

    お醤油をかけてめしあがれ♪

  5. 5

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コツ・ポイント

●当レシピで使用した道具「りんごの芯抜き」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
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