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ヘルシー冷やし中華
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ヘルシー冷やし中華-レシピのメイン写真

ヘルシー冷やし中華

じょせふぃーぬ
じょせふぃーぬ @cook_40094779

中華麺の代わりに冷や麦を使ったら大好評！
さっぱり美味しいので、是非暑い日に作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
中華麺があまり好きではないので冷や麦で作ってみました

中華麺の代わりに冷や麦を使ったら大好評！
さっぱり美味しいので、是非暑い日に作ってみてください☆
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中華麺があまり好きではないので冷や麦で作ってみました

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ヘルシー冷やし中華

じょせふぃーぬ
じょせふぃーぬ @cook_40094779

中華麺の代わりに冷や麦を使ったら大好評！
さっぱり美味しいので、是非暑い日に作ってみてください☆
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材料

２人前
  • 冷や麦 ２把
  • キュウリの千切り １本分
  • ハムの千切り ４枚分
  • わかめ 戻して一掴み
  • 茹でたもやし ちょこっと
  • その他 お好みの具
  • 練りカラシ お好みだけど重要
  • 紅生姜 お好みだけど重要
  • ナルトの千切り 半分
  • ☆は一人前の分量です
  • ☆ヤマサ昆布つゆ そのままで大さじ３
  • ☆お酢 大さじ１〜２
  • ☆ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    冷や麦は表示通りに茹でて冷水で洗って水気を切っておく。

  2. 2

    具を好きなだけ冷や麦の上に乗せる。

  3. 3

    ☆を適当にジャーっとかけるか、混ぜておいてかける。
    酸っぱさの好みがあるので、わたしは瓶からかけます。

  4. 4

    練りカラシを添えて出来上がり〜！

コツ・ポイント

紅生姜と練りカラシがいい仕事してくれます。
是非入れてください。
あとは冷蔵庫の余り物で大丈夫です！
食べる時はよーく混ぜてワシワシ食べて下さいね。
卵アレルギーのため錦糸卵は抜いていますが
卵もあったらきれいで栄養的にも良さそうですね♪

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じょせふぃーぬ
じょせふぃーぬ @cook_40094779
2009/04/15 01:51に公開
食べ物はブロッコリー飲み物は水が好きです
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このレシピのキーワード

冷やし中華 もやし ワカメ キュウリ ハム

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