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超簡単★具だくさんポテトグラタン
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超簡単★具だくさんポテトグラタン-レシピのメイン写真

超簡単★具だくさんポテトグラタン

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213

ホワイトソースも全て手作り！
とってもおいしくてヘルシー！
ぐつぐつおいしい熱々のグラタンです！
このレシピの生い立ち
旦那様が大好きなホワイトソースのメニューです。

ホワイトソースも全て手作り！
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ぐつぐつおいしい熱々のグラタンです！
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アイちゃんズ
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とってもおいしくてヘルシー！
ぐつぐつおいしい熱々のグラタンです！
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材料

二人分
  • ジャガイモ ２個
  • ◎玉葱 半分
  • ◎ほうれん草 2束
  • ◎コーン 粒ひと掴み
  • ◎ひき肉 100ｇ
  • ＊小麦粉 30ｇ
  • ＊豆乳 600ｃｃ
  • ＊バター 10ｇ
  • ＊固形コンソメ １個
  • ブラックペッパー＆塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは適当な大きさにきって袋に入れて、レンジで１０分チン！します。袋の中で芋をつぶします。

  2. 2

    レンジ加熱中の間にホワイトソースを作ります。
    ＊マークを全て鍋に入れて弱火にかけ、ひたすらかき混ぜます。

    • 超簡単★具だくさんポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    今度はお好きな具材（この日は◎マーク）を、塩少々とブラックペッパーでいためて器においておきます。

  4. 4

    具材を器に盛り付け、ホワイトソースをかけたら、粉チーズをふってオーブンで焼くこと数分。焦げ目がついたら出来上がり！

    • 超簡単★具だくさんポテトグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

簡単で美味しいホワイトソースは、とにかく冷たいままで火にかけてかき混ぜます！
もちろんポテトの代わりに、スパゲティやマカロニでもおいしいです！

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アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213
2009/04/16 08:41に公開
初めまして！ お料理は大好きだけど、★めんどくさいのはキラ～イ★健康的じゃないのはイヤ～！★美味しいのがいい大食いのわがままマダムちゃんです。
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン 豆乳 ひき肉 コーン じゃがいも ほうれん草 バター 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509404
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