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超簡単★具だくさんポテトグラタン
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超簡単★具だくさんポテトグラタン-レシピのメイン写真

超簡単★具だくさんポテトグラタン

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213

ホワイトソースも全て手作り!
とってもおいしくてヘルシー!
ぐつぐつおいしい熱々のグラタンです!
このレシピの生い立ち
旦那様が大好きなホワイトソースのメニューです。

ホワイトソースも全て手作り!
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ぐつぐつおいしい熱々のグラタンです!
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アイちゃんズ
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とってもおいしくてヘルシー!
ぐつぐつおいしい熱々のグラタンです!
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材料

二人分
  • ジャガイモ 2個
  • ◎玉葱 半分
  • ◎ほうれん草 2束
  • ◎コーン 粒ひと掴み
  • ◎ひき肉 100g
  • *小麦粉 30g
  • *豆乳 600cc
  • *バター 10g
  • *固形コンソメ 1個
  • ブラックペッパー&塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは適当な大きさにきって袋に入れて、レンジで10分チン!します。袋の中で芋をつぶします。

  2. 2

    レンジ加熱中の間にホワイトソースを作ります。
    *マークを全て鍋に入れて弱火にかけ、ひたすらかき混ぜます。

    • 超簡単★具だくさんポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    今度はお好きな具材(この日は◎マーク)を、塩少々とブラックペッパーでいためて器においておきます。

  4. 4

    具材を器に盛り付け、ホワイトソースをかけたら、粉チーズをふってオーブンで焼くこと数分。焦げ目がついたら出来上がり!

    • 超簡単★具だくさんポテトグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

簡単で美味しいホワイトソースは、とにかく冷たいままで火にかけてかき混ぜます!
もちろんポテトの代わりに、スパゲティやマカロニでもおいしいです!

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アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213
2009/04/16 08:41に公開
初めまして! お料理は大好きだけど、★めんどくさいのはキラ~イ★健康的じゃないのはイヤ~!★美味しいのがいい大食いのわがままマダムちゃんです。
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン 豆乳 ひき肉 コーン じゃがいも ほうれん草 バター 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509404
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