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簡単うまい★そらまめの殻焼き♪
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簡単うまい★そらまめの殻焼き♪-レシピのメイン写真

簡単うまい★そらまめの殻焼き♪

UMA1001
UMA1001 @cook_40125343

そら豆をさやごと豪快に網焼き！ガスコンロでも炭焼きBBQでもOK(^ ^)
このレシピの生い立ち
立派なさやを捨てずに活かすして美味しく料理（≧∇≦）

そら豆をさやごと豪快に網焼き！ガスコンロでも炭焼きBBQでもOK(^ ^)
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立派なさやを捨てずに活かすして美味しく料理（≧∇≦）

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簡単うまい★そらまめの殻焼き♪

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UMA1001 @cook_40125343

そら豆をさやごと豪快に網焼き！ガスコンロでも炭焼きBBQでもOK(^ ^)
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立派なさやを捨てずに活かすして美味しく料理（≧∇≦）

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材料

  • そら豆 好きなだけ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    そら豆を軽く洗って強めの中火の焼網の上に乗せます。

    • 簡単うまい★そらまめの殻焼き♪作り方1写真
  2. 2

    片面づつ４分、合計８分間黒くコゲてきても気にせずそのまま焼きます！

    • 簡単うまい★そらまめの殻焼き♪作り方2写真
  3. 3

    皿に取り粗熱が取れたら鞘を割って塩を振って食べるだけ（≧∇≦）

    • 簡単うまい★そらまめの殻焼き♪作り方3写真
  4. 4

    湯でるよりホッコリとした仕上りです♪

    • 簡単うまい★そらまめの殻焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

BBQなどで火力が不安定な時の目安としては、さやの淵から上がる蒸気（水滴）が止まった頃から食べ頃です♪

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UMA1001
UMA1001 @cook_40125343
2013/05/27 10:10に公開
料理が趣味で週末には必ず台所に立ってる三児の父です。世の奥様方に叱られそうですが予算も時間もお構い無しの男の料理です(^-^;　　世の中に料理の出来るパパを増やす為・・・レシピは出来るだけ細かく作っています。
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そらまめ

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