甘麹

Name: 甘麹
Yield: 5合炊きのお釜いっぱい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米麹 500ｇ; 米（お粥用） 1合; 追加の水 800㏄; ☆道具☆ 代用ＯＫ; 温度計 1個; 炊飯器 1個; 鍋 1個; オタマ 1個

もち米が普段ないのでいつも食べているお米で♪
このレシピの生い立ち
麹作りにはまっていて、麹消費目的に作ったらびっくりするくらい甘くて、これでお砂糖を控えたら体に優しいメニューができそうなので、娘のために載せておきます(o･∀･)bﾞ

材料

5合炊きのお釜いっぱい

炊飯器なので洗うのも簡単だし、麹を入れる時の温度だけ気を付けたら後は楽チンです(*´▽｀)v

ちさっぴ♡ @cook_40124687

2013/05/21 13:31に公開

基本手抜き主婦です(๑╹ω╹๑ )/おいしく手早く、洗い物を増やさず料理したい☆あと…(・。・;できればカロリー抑えたいです（笑）皆さんのおいしいレシピに感謝♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬娘の為にレシピを残します♡

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