夏に♪超簡単☆スモークサーモンパスタ

Ohクラウディア @cook_40172371
切って混ぜて冷蔵庫♪
あとは茹でたパスタに和えるだけ☆
夏に、ローマ人宅で出された
美味しいのに簡単♡冷製パスタ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理は、簡単なものが多いです。
放置時間と、美味しいEXバージンオリーブオイルだけで、美味しくなっちゃうから不思議です。
レモン汁と、浸ける時間で、
サーモンがクックされます。
夏に♪超簡単☆スモークサーモンパスタ
切って混ぜて冷蔵庫♪
あとは茹でたパスタに和えるだけ☆
夏に、ローマ人宅で出された
美味しいのに簡単♡冷製パスタ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理は、簡単なものが多いです。
放置時間と、美味しいEXバージンオリーブオイルだけで、美味しくなっちゃうから不思議です。
レモン汁と、浸ける時間で、
サーモンがクックされます。
作り方
- 1
スモークサーモン
200gパック。冷凍庫にも買ったままの状態で常備♡
- 2
約2cm四方に
切ります。 - 3
ボールへ、
- 4
☆の材料を
すべて入れます。
サーモンが2〜3枚
重なっている所にも和えて下さいね。
ポイントはここだけかも(笑) - 5
ラップして
冷蔵庫で
3時間程放置♡ - 6
だいたい一人分のフリッジパスタ。
塩を入れて沸騰させたお湯で
指示されてる時間通りか、アルデンテで茹でます。 - 7
茹で上がったら、
サーモンソースに
和えて
出来上がり♪
コツ・ポイント
サーモンソースがそのままパスタソースなので
ヘルシー&美味しい♪な
EXバージンオイルは惜しまず
タップリ目に☆
朝に作ってランチに、
ランチ後に作って夕食にも。
簡単なのに彩りがあり、白ワインに合うので、
来客時はには必ず出します。
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