タレを作っておきます。大葉とスライスチーズは、２等分します。

豚肉を広げ、軽く塩コショウしてから、大葉、チーズをのせくるくる巻きます。巻き終わりを下にしておきます。

②に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油（分量外）をひき周りに軽くこげめをつけていきます。

全面に焼き目がついたら３０秒くらい蓋をして中まで火を通します。

あとは、①のタレをからめてできあがりです(*^-^)