☆ダイエットに冷やし担々風
るんさん。20 @cook_40154512
糖質制限中、担々麺が食べたい(´･_･`)
麺のカロリーが気になる方に。
野菜もとれ蒟蒻麺な苦手でも
美味しく☆
このレシピの生い立ち
中華調味料がなかったので
麻婆豆腐の素で代用しました。
☆ダイエットに冷やし担々風
糖質制限中、担々麺が食べたい(´･_･`)
麺のカロリーが気になる方に。
野菜もとれ蒟蒻麺な苦手でも
美味しく☆
このレシピの生い立ち
中華調味料がなかったので
麻婆豆腐の素で代用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちらと
調味料になります -
- 2
まずはスープ作りを
下味粉は使いません -
- 3
油を少ししき
ネギとミンチを炒めますお好みで
塩胡椒を軽くふっても
美味しいです -
- 4
ここに水、豆乳、
スイートチリ、
味噌をいれ煮ます -
- 5
煮えたらボールにうつし
黒ごま、すりごまを入れ
少し冷まします -
- 6
冷ましている間に
野菜を切ります -
- 7
蒟蒻麺を氷と冷やし
水切り〜 -
- 8
お皿に蒟蒻麺をいれ
お好みの野菜をトッピング -
- 9
後はミンチをすくい中心に
後はスープをかけて完成です意外にボリューミーに(´･_･`)
-
コツ・ポイント
味が濃いめなので蒟蒻麺が
苦手な方にもおすすめです。
蒟蒻麺の匂いが気になる時は
マヨネーズ大さじ1で
和えても美味しいです
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