塩ラーメンを用意。

切ったニラ、ほぐして切ったカニカマ、卵、調味料を混ぜる。

油を入れた卵焼き器が温まったら、２を入れて箸でかき混ぜ、ふんわり固める。

水５００ｃｃを沸騰させ、ラーメンともやしを入れて煮る。

４を丼に入れ、付属の胡麻を散らす。

３を上にのせて、出来上がり。