鶏ハムのスープで!!親子ライス
うにゃママ @cook_40038628
シンガポール風チキンライスが食べたかったけど､鶏ハムで肉を使ってしまった為､代用に鶏そぼろを使ってアレンジしてみました｡
このレシピの生い立ち
手軽にチキンライスを作りたかったので｡
鶏ハムのスープで!!親子ライス
シンガポール風チキンライスが食べたかったけど､鶏ハムで肉を使ってしまった為､代用に鶏そぼろを使ってアレンジしてみました｡
このレシピの生い立ち
手軽にチキンライスを作りたかったので｡
作り方
- 1
研いで水気をきった米を炊飯釜に入れ､鶏ハム残り汁･☆の調味料を入れ､混ぜ合わせたらスイッチオン｡
- 2
[1]が炊き上がる10分前に､刻んだ大根葉･鶏そぼろを 散らして入れ､卵を二ヶ所に落とす｡
- 3
炊き上がったら､卵をつぶしながら上下を返すように混ぜ合わせる｡
コツ・ポイント
鶏ハム残り汁の油をこして作る方が油っこくならないです｡
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