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そうめんでマヨめんたい♪
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そうめんでマヨめんたい♪-レシピのメイン写真

そうめんでマヨめんたい♪

すずなっぷる
すずなっぷる @cook_40080745

マヨめんたいスパゲティ~のそうめん版だけどw
そうめんなら茹で時間も短いしあとは混ぜるだけ~簡単♪簡単♪
このレシピの生い立ち
残り物の明太子があったのでw
その他の材料も残り物やある物で冷蔵庫のお片づけ~♪

マヨめんたいスパゲティ~のそうめん版だけどw
そうめんなら茹で時間も短いしあとは混ぜるだけ~簡単♪簡単♪
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残り物の明太子があったのでw
その他の材料も残り物やある物で冷蔵庫のお片づけ~♪

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すずなっぷる
すずなっぷる @cook_40080745

マヨめんたいスパゲティ~のそうめん版だけどw
そうめんなら茹で時間も短いしあとは混ぜるだけ~簡単♪簡単♪
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残り物の明太子があったのでw
その他の材料も残り物やある物で冷蔵庫のお片づけ~♪

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材料

  1. そうめん 適量
  2. 明太子 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. イカ・タコ・エビなどなどお好みで 適量
  5. 大葉やホウレン草・クレソンなどお好みで 適量
  6. 海苔もお好みで 適量
  7. めんつゆ 適量
  8. 白ゴマなどなど お好みで 
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作り方

  1. 1

    明太子はほぐしてマヨネーズと混ぜる。

  2. 2

    イカやタコエビなどは湯通しして一口大に、大葉などは千切りに。

  3. 3

    いつも食べているようにそうめんを茹でて上げたら流水ですすぎ水をきる。

  4. 4

    器に盛ってできあがり♪

  5. 5

    ↑の写真はお刺身の残りのイカとモロヘイヤのお浸しと海苔を使いました。

  6. 6

    マゼマゼして小鉢に盛ったら・・・サラスパ風?
    おつまみにも(o^-')b

    • そうめんでマヨめんたい♪作り方6写真

コツ・ポイント

味が薄い時やそうめんと明太子が混ざりにくい時は市販のめんつゆを少しいれると混ざりやすいです。
明太子が少ない時もめんつゆを多めにすれば問題なし!
(めんつゆはお好みで水で薄めてくださいねw)

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すずなっぷる
すずなっぷる @cook_40080745
2009/07/24 07:08に公開
今までほぼ外食生活でしたが^^;結婚→妊娠と宅食を余儀なくされ><必死に修行中です;;
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