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ふわしゅわ♪チョコスフレ
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ふわしゅわ♪チョコスフレ-レシピのメイン写真

ふわしゅわ♪チョコスフレ

えり8eight
えり8eight @cook_40048536

二人分から出来る簡単&短時間スフレ★
冷めるとしぼむので熱いうちに召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
簡単美味しくスイーツ^^

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冷めるとしぼむので熱いうちに召し上がれ♡
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冷めるとしぼむので熱いうちに召し上がれ♡
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材料

ココット皿2つ分
  • 板チョコ(製菓用チョコレート) 25g
  • 牛乳 40ml
  • 小麦粉(薄力粉) 大匙1と1/2
  • 卵黄 1個分
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 大匙1
  • バター(マーガリン) 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳と刻んだチョコレートを入れてレンジで1分ほど加熱してチョコを溶かす。

  2. 2

    1を泡だて器で混ぜ、卵黄も加えて混ぜる。さらに薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵白と砂糖を入れ、角が立つまでしっかりと混ぜる。

  4. 4

    2~3回に分けて3を2に加える。
    泡をつぶさないように優しく混ぜる。

  5. 5

    バターを薄く塗ったカップに4を流し入れる。
    (綺麗に作りたいなら、パレットナイフ等で表面を平らにならした方がいいです)

  6. 6

    200度に余熱していたオーブンで13~16分焼いたら完成♪

  7. 7

    スプーンを入れるとしゅわ~っと音がします^^
    冷めるとしぼむのでアツアツをどうぞ♡

    • ふわしゅわ♪チョコスフレ作り方7写真

コツ・ポイント

楽しみながら適当に作る!
私はチョコレートもきちんと刻まないし小麦粉もふるわないしパレットナイフでならしてもいません。面倒くさがりなので笑;;

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えり8eight
えり8eight @cook_40048536
2012/02/29 09:05に公開
2011年開設。関西在住。不器用、面倒くさがり、そそっかしい、要領悪い…なのでお料理もそんな仕上がりになっちゃいます^^;でも食べるのも作るのも大好き♡ズボラ料理、ヘルシー料理、健康食材に目がありません♪たくさんのレシピに出会ってお料理の腕を磨きたいです。 多忙につき、つくれぽ掲載時のお礼コメント書けず申し訳ありません。有難うございます!!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 クーベルチュールチョコ 板チョコ 卵白 小麦粉 卵黄

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