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電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ
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電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ-レシピのメイン写真

電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ

raburihome
raburihome @cook_40148657

箸休めの副菜にぴったりの1品です。

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材料

2人分
  • なす 1本
  • ●すりごま 小2~3
  • ●さとう 小1
  • ●塩麹レシピID :18458375 小1
  • ●しょうゆ 小1
  • ●酢 小1
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作り方

  1. 1

    今回はながなすを使用しています。

    • 電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ作り方1写真
  2. 2

    なすはたて半分に切って斜めに1センチくらいの厚さに切っておく。ビニール袋に入れて電子レンジ500wで1分半加熱する。

    • 電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ作り方2写真
  3. 3

    2のなすを冷水に入れて水けを絞る。

  4. 4

    ●の調味料と3の絞ったなすをボウルで和えて出来上がり♪

    • 電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ作り方4写真
  5. 5

    あればカイワレなどを添えると彩が良いです♬

    • 電子レンジでお手軽☆塩麹なすのごまあえ作り方5写真

コツ・ポイント

1品何か作らなきゃ!って時にささっとできるレシピです。

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raburihome
raburihome @cook_40148657
2012/02/29 09:06に公開
たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな?・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています^^ぜひぜひよろしくお願いしますね~!
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このレシピのキーワード

ごま和え なす こうじ

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