ニラは4㎝、絹豆腐はお好きな大きさでカット。

ニラを空の耐熱おわんに入れたらお水～ぬるま湯をお椀の7分目まで入れる。

卵をお椀に入れて、そのまま中で箸でとく。

ほんだしと味噌を入れて、よく箸でとく。

最後に豆腐を入れてごま油を上からたらしてラップをして、500wのレンジで2分30秒。

チンが終わったらラップを外して軽くかき混ぜてもよいです。