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チーズｉｎ豆腐ハンバーグ
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チーズｉｎ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

チーズｉｎ豆腐ハンバーグ

ピッピ隊長
ピッピ隊長 @cook_40072219

豆腐とチーズのコラボ。子どもも喜ぶ一品です♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の豆腐ハンバーグに、モニター当選した「明治北海道十勝スマートチーズ」を加えてみました♪

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材料

３～４人分
  • 木綿豆腐 ３００ｇ
  • 鶏挽肉 ３００ｇ
  • 塩 小匙１／２
  • 小麦粉 大匙２
  • バター 大匙２
  • 明治北海道十勝スマートチーズ ６コ
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作り方

  1. 1

    チーズを１ｃｍ角ぐらいに切る。

  2. 2

    ボウルに豆腐と鶏挽肉、塩を入れよく混ぜる。

  3. 3

    粘りが出てきたら、小麦粉を加え、さらによく混ぜる。

  4. 4

    適当な大きさに分け、ハンバーグ形にする際、中央に１のチーズを２個ずつ入れる。

  5. 5

    フライパンにバターを入れ熱し、両面を中火でこんがりするまで焼く。

  6. 6

    ソースなどを付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

★お好みで、きのこ類やネギなどを加えても美味しいと思います。
★写真は、一度焼いた（早めに作っておいた）豆腐ハンバーグを
オーブントースターで温め直す際、上にチーズをのせ軽く焼いたものです♪

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ピッピ隊長
ピッピ隊長 @cook_40072219
2009/04/16 10:36に公開
好き嫌いの多い子供たち、そしてメタボ気味のパパの為に毎日お料理頑張るぞ！
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ バター とりひき肉 もめん豆腐 小麦粉

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