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コロッケの卵とじ
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コロッケの卵とじ-レシピのメイン写真

コロッケの卵とじ

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

コロッケ好きにはたまらない一品ですよ♪だしが染み込んだコロッケがうまぁ〜(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
嫁が大好きな料理☆自分も初めて知りました。お惣菜なら簡単だしコロッケ好きにはたまらない一品ですよ。これからの寒い季節にぜひどうぞc(゚ー゚*)

コロッケ好きにはたまらない一品ですよ♪だしが染み込んだコロッケがうまぁ〜(o^〜^o)
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コロッケの卵とじ

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

コロッケ好きにはたまらない一品ですよ♪だしが染み込んだコロッケがうまぁ〜(o^〜^o)
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嫁が大好きな料理☆自分も初めて知りました。お惣菜なら簡単だしコロッケ好きにはたまらない一品ですよ。これからの寒い季節にぜひどうぞc(゚ー゚*)

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材料

2人分
  • コロッケ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 青ネギ 好きなだけ
  • ○ダシ汁 50cc
  • ○薄口醤油 50cc
  • ○みりん 100cc
  • 溶き卵 2個分
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作り方

  1. 1

    コロッケを揚げる。お惣菜のコロッケでももっちろん美味しく出来上がりますよ〜☆

  2. 2

    ○の材料を混ぜて鍋であたためる。玉ねぎをスライスしあたためた、鍋に入れる。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったたらコロッケを乗せて溶き卵を入れてお好きな硬さまで煮込む。ネギを散らして完成です。

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花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984
2010/10/15 10:04に公開
ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。
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このレシピのキーワード

卵とじ コロッケ 玉ねぎ 青ネギ

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