ボウルに米粉・豆乳を混ぜておく。

玉ねぎはくし切りに、ジャガイモは短冊に、ウインナーは１ｃｍ位に切る。

玉ねぎをフライパンで炒める。
ジャガイモを茹で、茹であがる直前にウインナーも茹でる。マカロニも茹でる。

玉ねぎが炒まったら、ジャガイモ、ウインナー、マカロニ、①、バターを入れ、木べらで混ぜていく。

水６００ｃｃを様子を見ながら加えていく。

耐熱容器に入れて粉チーズを振り、オープンで焦げ目をつけたら完成。