サツマイモを１センチ角に切って水にさらしておく。

水気を切ったサツマイモを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをしてレンジでチン。（柔らかくなるまで、500Wで約５分）

リンゴをさつまいもと同じ大きさに切っておく。

鍋にバターと蜂蜜を入れ、弱火で混ぜる。

まざったら、レンジにかけたサツマイモを入れ絡める。

全体に絡まったら、リンゴを投入。
中火で水気がなくなるまで煮る。（そんなに水気ないけど）

仕上げに黒ごまをふる。