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野菜ときのこの健康トマトスープ
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野菜ときのこの健康トマトスープ-レシピのメイン写真

野菜ときのこの健康トマトスープ

きむみの
きむみの @cook_40173118

余った食材を残さず使える弱火でことこと酸味のきいた真っ赤なスープ＾＾
このレシピの生い立ち
余った食材をどうしようか・・・と思って作ってみました。

余った食材を残さず使える弱火でことこと酸味のきいた真っ赤なスープ＾＾
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野菜ときのこの健康トマトスープ

きむみの
きむみの @cook_40173118

余った食材を残さず使える弱火でことこと酸味のきいた真っ赤なスープ＾＾
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材料

４人分
  • トマトホール缶 １缶
  • 水 ４５０cc
  • 固形コンソメ ３個
  • 人参 1/4本
  • きゃべつ 1/8
  • たまねぎ 1/2個
  • ぶなしめじ 1/2袋
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作り方

  1. 1

    トマトホール缶と水を入れて、コンソメを少し砕いて入れる。

  2. 2

    野菜は１cm角で切る。しめじは手でさいておく。

  3. 3

    切った食材を入れて弱火でことこと煮る。

    出来た！！

コツ・ポイント

トマトホールの中のトマトが大きい場合はあらかじめ切っておくといいです。

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きむみの
きむみの @cook_40173118
2012/02/24 01:48に公開
春から大学生！おいしい料理が作れるように頑張ろう♪
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ トマト缶 ぶなしめじ 玉ねぎ

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