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しっとり・さつまいもクッキー
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しっとり・さつまいもクッキー-レシピのメイン写真

しっとり・さつまいもクッキー

ひらっきーー
ひらっきーー @cook_40168209

さつまいもの味が香るヘルシーおやつ
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さつまいもが余っていたので…

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ひらっきーー
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材料

3人分
  • さつまいも 小1本
  • 砂糖 30〜40g
  • マーガリン 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 小麦粉 70g
  • 黒ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを切って10分位ふかす。

  2. 2

    皮をむいてからつぶす。

  3. 3

    室温に戻しておいたマーガリンと砂糖と牛乳と卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    小麦粉をふるいにかけて混ぜる。

  5. 5

    黒ごまを混ぜる。

  6. 6

    鉄板にクッキングシートをひいた所に、小さく丸めて並べる。

  7. 7

    180度のオーブンで18〜20分焼いたらできあがり!

コツ・ポイント

マーガリンのかわりに溶かしたバターを入れてもこくが出ておいしいですよ

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ひらっきーー
ひらっきーー @cook_40168209
2010/10/17 03:50に公開
ヘルシーで美味しいメニューをたくさん増やして行きたいです
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このレシピのキーワード

クッキー さつま芋 牛乳 卵 小麦粉

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