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土鍋でごはん
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土鍋でごはん-レシピのメイン写真

土鍋でごはん

kaokaoaoao
kaokaoaoao @cook_40171554

1合だけって美味しく炊けないですよね。土鍋ならふっくらツヤツヤご飯が立ってる!大家族でご飯があと一人分足らない時ににも。
このレシピの生い立ち
常滑で土鍋を衝動買い。ご飯が立ってる美味しいご飯が食べたくて

1合だけって美味しく炊けないですよね。土鍋ならふっくらツヤツヤご飯が立ってる!大家族でご飯があと一人分足らない時ににも。
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常滑で土鍋を衝動買い。ご飯が立ってる美味しいご飯が食べたくて

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土鍋でごはん

kaokaoaoao
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1合だけって美味しく炊けないですよね。土鍋ならふっくらツヤツヤご飯が立ってる!大家族でご飯があと一人分足らない時ににも。
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1合だけって美味しく炊けないですよね。土鍋ならふっくらツヤツヤご飯が立ってる!大家族でご飯があと一人分足らない時ににも。
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材料

  • 土鍋 ご飯用のも売ってますよ
  • お米 お米を1合(180cc)
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    お米を1合(180cc)計り、炊く30分以上前に米をといで、土鍋に米と水1カップ(200cc)を入れ置いておきます。

  2. 2

    ふたをして中火。5分ぐらいでグツグツ。ふきこぼれない火力にしてもう10分
    絶対にふたを開けないで!!

  3. 3

    強火で10秒!
    火を止めて15分~20分蒸らします。

  4. 4

    出来上がり。なべ底のおこげも最高!

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kaokaoaoao
kaokaoaoao @cook_40171554
2012/03/01 17:43に公開
おなかいっぱい!って笑顔が一番素敵♪
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このレシピのキーワード

ご飯 米

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