長いものかつぶし醤油♪
shopaholic @cook_40037230
ただスライサーで細切りにしてかつぶし醤油するだけです。
このレシピの生い立ち
夫の実家でいただきました。
うちの実家はひょうし木切りか、さいの目切りでかつぶし醤油で食べていましたが
きり方ひとつでこんなにおいしさが違うことに感動したのです！
アプリでひらく作り方
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長いもの皮をむいてスライサーで細切りにしてかつぶしとお醤油をかけていただく
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コツ・ポイント
包丁で細切りではなくてスライサーでへなちょこな薄切りがおいしいのです。
包丁だとかゆくなってしまうし。
このためだけに我が家にはスライサーがやってきました。
リアクション
レシピ作者
結婚して、あ、あれ食べたい！と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。
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