ささみの味噌マヨ一味焼き。
えむらて。 @m_518
あっさりササミにこってり味噌マヨを塗って焼きました！
一味でピリリとパンチをきかせて、ごはんが進むおかずになりました！
このレシピの生い立ち
あっさり、淡白なささみで しっかり味のおかずを・・・と考えました。
ささみの味噌マヨ一味焼き。
あっさりササミにこってり味噌マヨを塗って焼きました！
一味でピリリとパンチをきかせて、ごはんが進むおかずになりました！
このレシピの生い立ち
あっさり、淡白なささみで しっかり味のおかずを・・・と考えました。
作り方
- 1
ささみの筋をとります。
ハサミで切ると簡単です。 -
- 2
ささみを開きます。
-
- 3
中にも筋があるので切ります。
-
- 4
８枚分開いて、筋を取った状態です。
-
- 5
天板にオーブンシートを敷き、ささみを並べます。
味噌、マヨネーズを混ぜたものをささみの表面に塗ります。 -
- 6
塗ったら、一味唐辛子をまぶします。
200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成～。 -
- 7
ささみの味噌マヨ一味焼きです。
-
コツ・ポイント
一味唐辛子は、お好みで＾＾
ささみの筋は、気にならなければ取らなくても大丈夫ですが、取った方が食感はいいですよ。
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