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春キャベツのサラダ
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春キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツのサラダ

megorin
megorin @cook_40076283

ケンタロウさんのレシピを自分なりにアレンジしてみました!簡単なのに、ドレッシングはコクがあっておススメですよ(´艸`*)
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピは、簡単なのに美味しくて時々参考にしています。
春キャベツが美味しい時期なので自分なりにアレンジして作ってみました(*´∀`*)

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megorin
megorin @cook_40076283

ケンタロウさんのレシピを自分なりにアレンジしてみました!簡単なのに、ドレッシングはコクがあっておススメですよ(´艸`*)
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春キャベツが美味しい時期なので自分なりにアレンジして作ってみました(*´∀`*)

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材料

3人分
  • 春キャベツ 1/4個
  • ブロッコリー 1/2株
  • 卵 2個
  • ☆オイスターソース  大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1.5
  • ☆白いりごま 大さじ1
  • ☆黒いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。
    ブロッコリーは小房に分けて、水を少々振りかけてレンジで1分半加熱。卵はゆで卵にして4等分に切る。

  2. 2

    ☆を混ぜてドレッシングを作り、ブロッコリーを冷ましてから、1を和える。
    完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツは切ってからしばらく水に放つとパリッと仕上がりますね。

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megorin
megorin @cook_40076283
2009/04/19 07:26に公開
シンプルで美味しいものが好きです。cookpadのおかげで食べたことのないメニューにも挑戦できるから、飽きっぽい私はとても助かってます(人´∀`*)
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ブロッコリー 卵

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