余った揚げ物材料で★即席お好み焼き＾＾♪
おひさましょこら @cook_40046737
もっちりです！余った材料を無駄なくおいしくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
揚げ物材料(小麦粉＊卵＊パン粉)があまってしまった！もったいない！そんな気持ちから出来上がりました＾＾
母がうまい！と酒のつまみになりましたｗ
余った揚げ物材料で★即席お好み焼き＾＾♪
もっちりです！余った材料を無駄なくおいしくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
揚げ物材料(小麦粉＊卵＊パン粉)があまってしまった！もったいない！そんな気持ちから出来上がりました＾＾
母がうまい！と酒のつまみになりましたｗ
作り方
- 1
材料すべてを一つのボウルかなんかにぶちこみ、混ぜる！
場合により、小麦粉だけ足すことも。卵は水が代わりになるから足さん - 2
よ～くまぜたら、油を熱したフライパンで両面焼く。
- 3
お皿に取り、お好みのソース・マヨネーズ・かつおぶし・あれば青のりとかをトッピング♪
- 4
めしあがれ♪
- 5
ちゃんと１枚分量
＊卵１つ＊小麦粉１カップくらい？＊キャベツたっぷり＊ひき肉好み＊顆粒本ダシ小さじ１＊水生地に合わせて - 6
ひき肉じゃなくても、野菜だけとか、バラ肉をまだ焼いてない面に乗せてひっくり返して焼き付けるとかもgood♪
コツ・ポイント
なにもないですなｗ揚げ物に卵使ってあまったときはもったいないからやってるだけです＾＾おかずが増えてラッキー♪生地のゆるさは、お店とか市販の粉で作る時のかたさぐらいです。
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