生地は、クレープみたいに焼くとモチモチな食感。じっくり焼くとカリカリな食感。どちらもおいしい。おやつにもいいかも。
このレシピの生い立ち
コナモン手巻きレシピを考えました。
考えながら焼いたので、皮がカリカリに…
でも、それが良かったのかも。