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うしお汁

peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113

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材料

4人分
  • あさり 300g
  • 三つ葉 1/2把
  • 水 500cc
  • うすくち醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    あさりは殻をすり合わせてきれいに洗います。

  2. 2

    三つ葉は結び三つ葉にします。

  3. 3

    鍋に水とアサリを入れて中火にかけ、口が開いたら調味料を加え味を調えます。

  4. 4

    椀にもり、三つ葉を添えます。

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peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113
2009/04/19 12:19に公開
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このレシピのキーワード

潮汁 みつば 酒 アサリ

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