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まいたけのきんぴら
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まいたけのきんぴら-レシピのメイン写真

まいたけのきんぴら

北九州のお嬢
北九州のお嬢 @cook_40173251

夕飯のあと1品!お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b
このレシピの生い立ち
スーパーで舞茸が2つで98円だったので、とりあえず何かを作ろうと思って適当に作ってみました(^^;)お好みで最後にすりごまを振ってもおいしいですよ!

夕飯のあと1品!お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b
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スーパーで舞茸が2つで98円だったので、とりあえず何かを作ろうと思って適当に作ってみました(^^;)お好みで最後にすりごまを振ってもおいしいですよ!

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北九州のお嬢
北九州のお嬢 @cook_40173251

夕飯のあと1品!お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b
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スーパーで舞茸が2つで98円だったので、とりあえず何かを作ろうと思って適当に作ってみました(^^;)お好みで最後にすりごまを振ってもおいしいですよ!

夕飯のあと1品!お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b
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材料

4人分
  • 舞茸 2個
  • にんじん 3/2本
  • ごぼう 1本又は2/1本
  • サラダ油 適量
  • すき焼きのたれ 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は根元を切ってほぐす。にんじんは細切りにごぼうはささがきして水にさらす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、1で切った野菜を炒める。

  3. 3

    全体的に火が通ってしんなりしてきたら、すき焼きのたれを加えて更に炒める。

  4. 4

    汁気を少し飛ばしたところで火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

味付けがすき焼きのたれなので特にコツはないです(^-^;たれを入れすぎると辛くなるので注意してくださいね(・∀・)

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北九州のお嬢
北九州のお嬢 @cook_40173251
2009/04/17 07:50に公開
パン作りが大好きですヽ(≧▽≦)/仕事やプライベートで嫌なことがあってもパンをこねているときは忘れられますヽ(´ー`)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん まいたけ

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