ねりゴマで濃厚レンコンこんにゃく炒め煮

ねりゴマで濃厚レンコンこんにゃく炒め煮-レシピのメイン写真

ねりゴマで濃厚レンコンこんにゃく炒め煮

ぽっちちゃ @cook_40173255

見た目変わらないですが、濃いです。
このレシピの生い立ち
ねりごま　買ったけど・・・冷蔵庫で寝てばかりなのでつかわないとね・・

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ねりゴマで濃厚レンコンこんにゃく炒め煮

ぽっちちゃ @cook_40173255

見た目変わらないですが、濃いです。
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ねりごま　買ったけど・・・冷蔵庫で寝てばかりなのでつかわないとね・・

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材料

２人分

レンコン太め１０センチ
こんにゃく好きなだけ
＠酒大さじ３
＠だし汁１００ｍｌ
＠はちみつ、しょうゆ大さじ3
練りゴマ大さじ1
白ゴマ好きなだけ

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作り方

1

レンコンはくし切りにし、こんにゃくは好きな大きさにきる。
2

少量の油を引き、こんにゃくを炒める。水分がなくなってきゅきゅっていい出したら、@とレンコンをいれ炒める。強火から中火。
3

煮汁が減ってきたら練りゴマをいれ絡める。煮汁がなくなりフライパンに焦げ付く手前！で火を消し白ごまであえる
4

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ぽっちちゃ

ぽっちちゃ @cook_40173255

2009/04/20 12:03に公開

おいしいものが食べたいな

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このレシピのキーワード

炒め煮れんこんこんにゃくはちみつ酒ねりごま

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