自家製☆鶏ハム ○ちゃい○ @cook_40169487 ジュ~シィ~♪安いムネ肉が変身！そのまま食べても、パンに挟んでも◎このレシピの生い立ちヘルシーなおつまみを◎ もっと読む ジュ~シィ~♪安いムネ肉が変身！そのまま食べても、パンに挟んでも◎このレシピの生い立ちヘルシーなおつまみを◎ もっと読む 自家製☆鶏ハム ○ちゃい○ @cook_40169487 ジュ~シィ~♪安いムネ肉が変身！そのまま食べても、パンに挟んでも◎このレシピの生い立ちヘルシーなおつまみを◎ もっと読む ジュ~シィ~♪安いムネ肉が変身！そのまま食べても、パンに挟んでも◎このレシピの生い立ちヘルシーなおつまみを◎ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏ムネ肉 2枚 さとう 大さじ4 塩 小さじ4 ブラックペッパー 適量 バジル 適量 ソース マヨネーズ 大さじ3 粒マスタード 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ムネ肉の皮を取り平たくなるように、包丁で開く 2 1枚にさとう大さじ2、塩小さじ2の分量でお肉に刷り込ませ、ジップロックに入れ２日冷蔵庫でねかす。 3 2日経ったら、表面を洗い3時間水に漬け塩抜きする。 4 塩抜きが終わったら、片面にブラックペッパー、バジルをかけラップで、くるくると密封する。 5 沸騰した鍋の火を止め密封したお肉を6時間入れておく 6 6時間経ったら水から上げ、食べやすい大きさに切って出来上がり☆ コツ・ポイント ソースを付けなくても◎決して、茹でないで下さい。ラップを巻く時はお湯が入らないように気を付けて。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18513491 コピーしました！ ○ちゃい○ @cook_40169487 2010/10/23 03:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 今年で２５歳！料理を始めて早1５年。 呑んべぃな晩酌レシピ や御もてなしレシピを載せていきます。 手 抜きしつつキレイにね☆ もっと読む このレシピのキーワード 鶏ハム 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 失敗なし⭐︎簡単⭐︎パラパラ炒飯 美味しくヘルシー押し麦ご飯でたけのこご飯 超絶簡単ズボラ～ベーコンエッグ🍳 ご飯🍚のお供に🍀明太子に山椒の実を混ぜ② 緑黄色野菜のさば缶マヨサラダ 煮込むだけ！艶々スペアリブ＆大根♡ 煮っ転がさない♪里芋のゴマ味噌煮っ転がし 殻付きの生カキはレンジで簡単に♪ 混ぜるだけ♪乾燥なしの簡単マカロン♪ ハロウィン★おばけちゃんの濃厚チーズトリュフ。 豚肉とさつまいもの辛い炒め物 おいものチーズ団子 簡単☆甘党さん向け卯の花の炒り煮♪ ハロウィンに怖い顔のお菓子 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513491
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