おいものチーズ団子

おいものチーズ団子-レシピのメイン写真

おいものチーズ団子

きみとみ @cook_40039573

熱々はチーズがとろけてます。冷めても美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
おかんが子どもの頃作ってくれたじゃがいものチーズ団子をさつまいもで。

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おかんが子どもの頃作ってくれたじゃがいものチーズ団子をさつまいもで。

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きみとみ @cook_40039573

熱々はチーズがとろけてます。冷めても美味しくいただけますよ。
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材料

12個分

さつまいも（じゃがいも）中1本（200gくらい）
スキムミルク大さじ1
砂糖（甜菜糖使いました）大さじ1
薄力粉大さじ2
チーズ１㌢角　12個ぐらい
揚げ油適量

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作り方

1
さつまいもを蒸す。
2
皮をむいてつぶす。
3
スキムミルク、砂糖、薄力粉を入れてヘラでよく混ぜる。
4
手に薄力粉まぶしていもを12等分にしたものをのせ、真ん中をくぼませてチーズをのせる。
5
くるくるお団子にする。
6
170度でこんがり揚げる。
7
同じ生地を餃子の皮に入れました。
8
冷凍保存できます。

コツ・ポイント

作り方の写真は2倍量で作ってます。

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きみとみ @cook_40039573

2010/10/23 03:16に公開

2001年に結婚して、あっという間です。生まれ育った札幌を離れ、広島までお嫁に来ました。夫48歳、長男18歳高3、長女1６歳高1、私48歳、4人暮らし。アイコンは5歳の時の娘が書きました。【なまら北海道好きっ♡】NO４８【毎日がお誕生日の会】NO３３【ワンコ同好会】NO13です♡『素人パン集団♡』通称：『シロパン♡』NO.28『関東連合』NO38 　　　　　　

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このレシピのキーワード

おだんごさつま芋じゃがいも薄力粉チーズ

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