節分やひなまつりに♬簡単巻き寿司

たくぼん☆ママ @cook_40051576
巻きすとかなんて必要ありません!手で巻き巻き、恵方巻きにもなりますよ♬2014.2.5写真&工程変更しました!
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな、我が家好みの巻き寿司を考えてみました^_^
節分やひなまつりに♬簡単巻き寿司
巻きすとかなんて必要ありません!手で巻き巻き、恵方巻きにもなりますよ♬2014.2.5写真&工程変更しました!
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな、我が家好みの巻き寿司を考えてみました^_^
作り方
- 1
具材を用意する。すし飯を作り、まな板の上にのりを置き、すし飯を適量のせる。
- 2
耐熱ボウルに牛肉を入れレンジで加熱する
500Wで約2分位
肉の赤身が無くなればOK!焼肉のタレを肉全体にまぜる - 3
1の上にサンチュをのりから少し出るように二枚のせ、2の牛肉、白髪ねぎを適量のせる。
- 4
手で具材を巻き込むように押さえながら素早く巻き込む
巻き終わりを下にしておく - 5
1の上に、きゅうり、卵焼きを細く切った物、かにかま、アボカドを薄く切ったもの、サーモン、甘エビの尾を取ってのせる
- 6
具の上にマヨネーズをかけて巻く
巻き終わった物は、お好きなサイズに切り盛り付ける
コツ・ポイント
具を両手で押さえながら、手早く巻くこと。1/2に切れば、恵方巻きにもなります。ウインナーを入れても、美味しいです。お好きな具材で作ってみてね〜(^^)
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