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おからデもちもちチヂミ
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おからデもちもちチヂミ-レシピのメイン写真

おからデもちもちチヂミ

kumikuman
kumikuman @cook_40173280

残り物の卯の花が大変身ヽ(^o^)丿

このレシピの生い立ち
たまーに作るおから…大量にできてしまって消費に困ったぁ(-_-;)もう食べ続けたくないよ~って時に思いつきました。

残り物の卯の花が大変身ヽ(^o^)丿

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たまーに作るおから…大量にできてしまって消費に困ったぁ(-_-;)もう食べ続けたくないよ~って時に思いつきました。

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おからデもちもちチヂミ

kumikuman
kumikuman @cook_40173280

残り物の卯の花が大変身ヽ(^o^)丿

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たまーに作るおから…大量にできてしまって消費に困ったぁ(-_-;)もう食べ続けたくないよ~って時に思いつきました。

残り物の卯の花が大変身ヽ(^o^)丿

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たまーに作るおから…大量にできてしまって消費に困ったぁ(-_-;)もう食べ続けたくないよ~って時に思いつきました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 4コ
  • 卯の花 100g
  • しょうゆ 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろす。

  2. 2

    卯の花を加え混ぜ、しょうゆで味を整える。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2をおたまですくって流し込み、両面こんがりと焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもの水分量に合わせて卯の花の量を調節してください。
卯の花の量が多いともちもち感が出ません((+_+)) 卯の花っぽいです。
トロトロとゆるいくらいが調度いいと思います。
卯の花に味が付いてるので、味付けはお好みで。

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kumikuman
kumikuman @cook_40173280
2010/12/19 12:59に公開
ダンナとボクちゃん(0才)の3人暮らし。日々子供の成長が楽しみ♬    お菓子を作って食べてストレス解消ヽ(^o^)丿         簡単思いつき料理が中心です(*^^)v
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ちぢみ おから じゃがいも

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