ボールに飾り用のグリンピース以外の材量を全部入れて良く混ぜる。

アルミのケーキ型にグラシンカップを入れる。２の種を７分目くらい入れて飾り用のグリンピースを乗せる。

蒸気の立っている蒸し器に入れて１２～１３分蒸す。