
ゴボウのびっくり豆知識

メグリン☆ @cook_40172697
ゴボウを酢水につけておりますが、あの黒くなるほとんどの成分がポリフェノールということです。
このレシピの生い立ち
先日クイズ番組でやっていました。
ゴボウのびっくり豆知識
ゴボウを酢水につけておりますが、あの黒くなるほとんどの成分がポリフェノールということです。
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