作り方
- 1
おくらは塩茹でする。
大根は千切り、きゅうりは輪切りにして塩もみし、水分をしっかりと絞る。 - 2
★はまぜあわせておく。
- 3
①と②を混ぜ合わせ、ごまを振ったら完成☆
- 4
コツ・ポイント
冷蔵庫にいれて少しなじませた方が美味しいです☆
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