作り方
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フライパンに薄く油をひき、鮭に両面に塩コショウをして焼きます。一度取り出し別皿へ。
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- 2
野菜は食べやすい大きさに切って、バターを入れフライパンで軽く炒める。
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- 3
野菜の上に味噌をのせ、更に焼いた鮭をのせて、蓋をして中火→弱火にして１０分くらい蒸し焼きにします。
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- 4
めんつゆを加え野菜達がしんなりしたら完成です！
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コツ・ポイント
野菜は他にも冷蔵庫にあるものをどんどん入れちゃってくださいね♪
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