☆ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｰｽﾞﾎﾟﾃﾄ☆
姫しめじ @cook_40058858
餃子の皮が余ってしまう時、ありませんか？余った翌日はコレ！揚げたてウマス♪おつまみに、おやつに、お弁当に○
このレシピの生い立ち
昔、ある冷凍食品を食べて、おいしいけど、これならできるかも？と思って、作成☆似てるかどうかは(？)ですが、これはこれで簡単やし、おいしい！( ^-^)▽_〜
☆ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｰｽﾞﾎﾟﾃﾄ☆
餃子の皮が余ってしまう時、ありませんか？余った翌日はコレ！揚げたてウマス♪おつまみに、おやつに、お弁当に○
このレシピの生い立ち
昔、ある冷凍食品を食べて、おいしいけど、これならできるかも？と思って、作成☆似てるかどうかは(？)ですが、これはこれで簡単やし、おいしい！( ^-^)▽_〜
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをまるごとレンジで2分くらいチンしてやわらかくして、皮を剥く。
- 2
【1】にチーズ(とろけるものでも、どちらでもOK)、コーンをナイロンにひとまとめにしてまぜまぜ。
- 3
チーズは粒々が残ってるくらいが揚げた時ﾄﾛｯとおいしいので、軽くまとまればOK。味をみて塩、ｺｼｮｳ少々。
- 4
【3】を餃子の皮に包む。普通の餃子より気持ち中身は少なめに。中身が少ない方が揚げたときﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾖ〜♪
- 5
180ﾟの油でカラッとキツネ色に揚げて、塩、黒ｺｼｮｳを添えてできあがり！
- 6
【1】にチーズ(とろけるものでも、どちらでもOK)、コーンをナイロンにひとまとめにしてまぜまぜ。
コツ・ポイント
チーズやコーンの量はお好みで増減してください。チーズは多い方がおいしいです。その際にはチーズの塩味が増えるので、塩は少なめにしてください。冷凍保存可。ただ、皮がくっつくので、固まるまでは、パットで１つずつ離して固まらせてください。
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