チーズとシソの豚肉巻き
YMCK @cook_40041447
手軽で美味しい。ビールやワインのおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
子どものころお母さんが作ってくれた肉巻きを大人っぽくアレンジしてみました。
チーズとシソの豚肉巻き
手軽で美味しい。ビールやワインのおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
子どものころお母さんが作ってくれた肉巻きを大人っぽくアレンジしてみました。
作り方
- 1
プロセスチーズを1㎝角の拍子木切りにします。シソの茎は落としておきます。
- 2
豚肉を広げ、シソを載せます。端にチーズを乗せてくるりと巻きます。
- 3
フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼きます。
- 4
塩・胡椒をふり、焼き目を全面につけるよう転がしながら焼きます。
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