しらたき入れると美味し～の♥ひじきの煮物
はるママまんま @cook_40049310
調味料じゃなく、ダシをきかせた風味豊かなしっかり味♪嬉しい嬉しい具だくさん！！しらたきも入れるとグンと美味しくなるのぉ♥
このレシピの生い立ち
ひじきが足りなくって、しらたき入れたら大ヒット♥
しらたき入りだとパパも子供もパクパク！麺感覚！？？笑
しらたき入れると美味し～の♥ひじきの煮物
調味料じゃなく、ダシをきかせた風味豊かなしっかり味♪嬉しい嬉しい具だくさん！！しらたきも入れるとグンと美味しくなるのぉ♥
このレシピの生い立ち
ひじきが足りなくって、しらたき入れたら大ヒット♥
しらたき入りだとパパも子供もパクパク！麺感覚！？？笑
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻し、ザルに上げ水気を切っておく。
油揚げは必要であれば熱湯をかけ油抜きし、ギュッと絞る。 -
- 2
鍋に水を３カップとだしパックを２袋入れ、火にかけ沸騰したら中火にし７分。
→濃いめのだし汁が２カップできます。 -
- 3
２の間に、人参と油揚げを細切り。しいたけは薄切り。しらたきは食べやすい長さに切っておく。
-
- 4
鍋にごま油を熱し、ひじきと人参を炒める。油が回ったら、しいたけ、油揚げ、しらたきも入れ炒める。
-
- 5
４の鍋にだし汁と●を加え、煮立ったら中火にし、たまに混ぜながら煮る。煮汁が少なくなったら、ごまをふりかけ出来上がり♥
-
- 6
余ったら次の日はおにぎり～♥これが絶品！！私はこれが食べたくて作っていまぁす♥笑
-
コツ・ポイント
もっと甘ぁぁぁ～いのがお好きな方は、お砂糖を足してみてください♥
つくれぽ
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