まず、洗った白菜を１㎝幅に切り、塩もみをする。
（５分～１０分程度おく）

ボールにブルスケッタと油を切ったツナ缶、アンチョビペーストを入れ、ブラックペッパー、塩で味を調える。

２の中に、１の白菜を軽く水気を絞って入れよく混ぜる。

お皿に盛って出来上がり（*^_^*）