ニラをぶつ切りに。
ベーコンは1㎝幅の棒状に切り、プロセスチーズは1㎝角に切ります。

ボールに卵をときほぐし、★をすべて入れます。

フライパンに油大さじ1を入れて、ニラ・ベーコンに火を通します。塩コショウを少々いれましょう。火が通ったら２のボールへ。

フライパンに再度油を大さじ１いれて、
3でボールに合わせた具材をすべて入れます。お好みの固さになったら出来上がり。