［がり］で胸肉ロール

ぷるーとも
ぷるーとも @cook_40120201

[ガリ］のサッパリの味で美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
[がり］をお店で安く手にいれたけど、
思ったより消費出来なくて、
普通生姜で作るものを、がりで作ってみようと
挑戦してみました。
酸味があっさりしつつパンチを効かせて
美味しく出来ました(^_^)v

［がり］で胸肉ロール

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ぷるーとも
ぷるーとも @cook_40120201

[ガリ］のサッパリの味で美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
[がり］をお店で安く手にいれたけど、
思ったより消費出来なくて、
普通生姜で作るものを、がりで作ってみようと
挑戦してみました。
酸味があっさりしつつパンチを効かせて
美味しく出来ました(^_^)v
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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ◯がり(千切り) 100g
  3. ◯大葉(千切り) 6枚
  4. ◯人参(千切り) 1／4本分
  5. ⚫めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  6. ⚫砂糖 大２

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を開いて、
    ⚫に15分程
    漬け込む。
    漬け込みタレは、
    煮詰めて
    ソースにする。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで、
    少し水気を拭き取り、
    ◯をのせて、巻く。

  3. 3

    巻いた肉を
    ラップで包み、
    レンジで５〜６分
    加熱する。

  4. 4

    スライスして、
    煮詰めた
    漬け込みソースを
    かけて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンだけ（笑）
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ぷるーとも
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働くママごんです。時間がない割には、ストレス解消に手作りパンやケーキをつくります。いろんなレシピから、自分なりにアレンジして作っています（笑）
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