カリフラワーは小房に、海老は背ワタを取り、分量外の片栗粉（小さじ1）で揉んだ後、水洗いしておく（臭みが取れプリプリに）

マヨネーズ・ケチャップ・塩コショウでソースを作る

ソースをたっぷりとかけてパセリを散らして出来上がり！温かいうちにお召し上がりください。

ソースはビニール袋に入れ、先を細く切って使うと綺麗にソースが掛けられます。