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ほうれん草とさつまいものスープ☆
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ほうれん草とさつまいものスープ☆-レシピのメイン写真

ほうれん草とさつまいものスープ☆

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

牛乳が大丈夫であれば、ほうれん草が苦手な子供にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
うちの子がほうれん草がキライなので、使い切りたい牛乳とタマネギでスープを作ろうと思ったら、タマネギがない!と気付き、甘みを出せばいいんでしょ~ということでサツマイモでやってみました☆

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マーガレット♪
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牛乳が大丈夫であれば、ほうれん草が苦手な子供にもおすすめです♪
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うちの子がほうれん草がキライなので、使い切りたい牛乳とタマネギでスープを作ろうと思ったら、タマネギがない!と気付き、甘みを出せばいいんでしょ~ということでサツマイモでやってみました☆

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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1束
  • さつまいも Mサイズ1本
  • 牛乳 200ml
  • A:コンソメ(無添加) 5グラム
  • A:水 200ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸して(or茹でて)マッシュしておきます。

  2. 2

    ほうれん草はきれいに洗ってちぎり、牛乳と一緒にミキサーにかけます。

  3. 3

    お鍋に1と2を入れて、Aを加えて一煮立ちさせてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

◆サツマイモはコロコロ形が残っててもおいしく食べられます。
◆お好みでおろししょうがを加えても美味しいです。(体が温まります♪)

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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
2009/04/20 12:09に公開
卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意!!日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて(?!)『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
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このレシピのキーワード

スープ さつま芋 ほうれん草 牛乳

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