シンプル♪もやしと韮炒め
料理大好き☆しほりん @cook_40116538
お給料前に嬉しい、もやし炒めです♪ボリュームもありご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
もやし大量消費の為、シンプルに炒めました。
シンプル♪もやしと韮炒め
お給料前に嬉しい、もやし炒めです♪ボリュームもありご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
もやし大量消費の為、シンプルに炒めました。
作り方
- 1
さつま揚げは薄切り、韮は2〜3cmに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、強火でもやしとさつま揚げを炒めます。全体に油がまわるように混ぜます。
- 3
2〜3分炒めたら、●を入れてそのまま強火で少ししんなりするまで炒めます。
- 4
最後に韮を入れて全体を炒め合わせ、胡麻油を入れてひと炒めし、完成です。
コツ・ポイント
韮は炒め過ぎるとクタクタになります。なので最後にサッと炒めます。お好みで塩やダシダで味を整えて下さいね。
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あおるんﾏﾏ。 -
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