かぼちゃのクリーミーソースあえ✿

いずみるく
いずみるく @cook_40042602

2011,7,14話題入り☆レンジで簡単にできます♡濃厚ソースであえてチーズをのせるだけ✿シーザードレの味目指して✿
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングを作って、サラダを作ろうと冷蔵庫を見たらかぼちゃが余っていたのでチンしてかけてみたら美味しくて。でも少ししょっぱかったのでチーズをのせておいておいたらいい具合にとろけていたので。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. クリーミーガーリックソース
  4. 生クリーム 大さじ2
  5. おろしにんにくチューブ 1センチ
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい一口大に切る。

  2. 2

    ソースの材料を合わせておく。

  3. 3

    1をレンジで3分加熱し混ぜても形が残るくらいにする。

  4. 4

    3と2をあえてチーズをのせてレンジでチーズがとろけるまで加熱する。

コツ・ポイント

チーズを焼くのではなくチンしてとろけさせるのがコツ。

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レシピ作者

いずみるく
いずみるく @cook_40042602
に公開
結婚2年目の専業主婦です。2つ年上の主人と2人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました!!お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆
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