簡単！我が家の「りんごケーキ」
tommy926 @cook_40048352
複雑なケーキ作りを簡単にアレンジしています。
簡単なので気軽に作れていいですよ♪
このレシピの生い立ち
イギリスの家庭でよく作られているりんごケーキです。
そのレシピをアレンジしました。
簡単！我が家の「りんごケーキ」
複雑なケーキ作りを簡単にアレンジしています。
簡単なので気軽に作れていいですよ♪
このレシピの生い立ち
イギリスの家庭でよく作られているりんごケーキです。
そのレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、
芯を取り、
２～３センチ角に切ります。 - 2
★の砂糖とバターを鍋にかけて、
ふつふつしてきたら、
りんごを入れ、
カラメルっぽくなるまで煮ます。 -
- 3
ボウルに、
卵と砂糖をしっかり混ぜます。
（唯一ここ重要！）
しっかり混ぜてください。 -
- 4
小麦粉をふるって、
③に入れ、
ヘラなどで、
さっくり混ぜます。 - 5
次に、溶かしたバターを入れて、
- 6
最後に、②のりんごを入れます。
- 7
パウンド型に薄くバターを塗り、
流し入れます。 -
- 8
１８０度で３０分焼けば完成！
コツ・ポイント
卵は常温じゃなくても、小麦粉はふるわなくても大丈夫です。
さすがにパウンドの方のバターは溶かしておいた方がいいかな？
りんごもカラメルにせず、
砂糖をまぶして、しばらく置いただけのものでも美味しいですよ。
つくれぽ
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