よもぎを洗い、硬い所は取り除きたっぷりの沸騰したお湯に重曹を入れて柔らかくなるまで湯がく。水にさらし、細かく刻む。

♥の材料を加えます。手でよもぎを揉み解すように良く混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさにする。

③の生地をよく捏ねて、しっかりと混ぜ合わせます。

生地を２ｃｍ～３ｃｍに丸めて真ん中をくぼませて成型する。たっぷり目のお湯を鍋に沸かしておく。

沸騰したお湯に⑤を入れて茹でる。浮いてきたら１～２分茹でる。

茹で上がったら、冷水にとります。

お好みでトッピングして出来上がりです。画像は向かって右から餡・きな粉・黒蜜です。どれも美味しいですよ♥

Cookingmamｻﾝが作ってくれました♥優しい色のお団子に^^器も素敵です♡から揚げに続いてお世話になりました♪